beritaKUH- Blue Sky Group kembali membuka outlet kedua Sambal & Spice di kawasan strategis Raden Saleh, Jakarta Pusat pada Senin (5/5) berlokasi tepat di sebelah Hotel Blue Sky Pandurata.
Bertema “SPICE UP YOUR TASTE JOURNEY WITH INDONESIAN DINING”, menawarkan pengalaman bersantap autentik khas Nusantara dengan puluhan pilihan hidangan berbahan dasar sambal dan rempah-rempah Indonesia yang kaya cita rasa.
Di tangan ahli memasak metodenya yang menjaga keaslian rasa khas Nusantara agar dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Dengan harga yang kompetitif dan dapat dijangkau, sehingga tetap menarik bagi masyarakat luas, bukan hanya untuk tamu hotel.
Peresmian ini dihadiri oleh Wakil Wali Kota Balikpapan Dr.Ir.H. Bagus Susetyo, M.M., Direktur Operasional dan Bapak Ir. Rano Hardani , S.T., M.M., CHCP selaku Direktur Operasional dan SDM PT Kaltim Melati Bhakti Satya (Perseroda), jajaran Board of Directors Blue Sky Group, rekan bisnis, serta rekan media.
“Sambal & Spice ini akan menjadi satu daya ungkit bisnis, dan kami harapkan bisa menjadi ikon baru di Hotel Blue Sky Pandurata. Ini adalah bentuk nyata sinergi antara sektor perhotelan dan pelestarian budaya kuliner Nusantara.” ujar Dr.Ir.H. Bagus Susetyo, M.M., Wakil Wali Kota Balikpapan.
“Kami akan mendukung penuh pengembangan Sambal & Spice dan akan memaksimalkan peluang bisnis yang muncul, khususnya bagi Blue Sky Pandurata. Ini adalah langkah strategis untuk memperluas pengaruh brand kami di industri hospitality dan
kuliner,” ujar Bapak Rano.
“Dengan konsep yang kuat dan rasa autentik, kami yakin Sambal & Spice akan memperkaya pilihan kuliner di kawasan Jakarta Pusat.” ungkap Asep Supardi, Direktur Operasional Hotel Blue Sky Group.
“Sambal & Spice dikemas dengan konsep yang nyaman, dengan harapan dapat menjadi tempat favorit baru bagi masyarakat untuk menikmati hidangan Nusantara” tambah Riska Yuvista, Marketing Communications Manager Blue Sky Group.
Selain ekspansi restoran, Hotel Blue Sky Pandurata juga memperkenalkan hasil renovasi dan penyegaran fasilitas demi meningkatkan kenyamanan tamu.
Sambal & Spice menghadirkan berbagai promo menarik mulai dari 05 – 30 Mei 2025 serta menawarkan layanan take-away.
Untuk informasi lebih lanjut dan berbagai promo menarik lainnya, masyarakat dapat mengikuti akun Instagram resmi @sambalnspice.
